11月28日至12月1日

第二十一届中国国际农产品交易会

暨第十三届广东现代农业博览会

在广州举办

图片来源：央视新闻

本届农交会上

在琳琅满目、品类丰富的各式农产品中

有一样“莞式风味”

独具风味、让人垂涎欲滴！

它们就是——

莞香莞味，“莞篮子”腊味！

初露锋芒便直接斩获

第十三届广东现代农业博览会

“最受欢迎产品奖”

“秋风起，食腊味”

展现出广东人对腊味的喜爱

你知道吗？

广式腊味

是我国腊味市场上的“绝对主角”

占全国腊味市场的50%-60%

“莞篮子”一系列优质腊味产品

兼具高端品质原料及非遗古法制作

其东莞腊味特色更是征服广大消费者味蕾

引现场消费者点赞(๑•̀ㅂ•́)و✧

“板岭土猪”在已有一定育种资源积累的基础上，聚合区域特色猪种资源优良基因融于一体，遗传基础丰富，具有肌纤维细嫩、肌内脂肪含量高、产肉性能高等优势性状。“板岭土猪”猪肉肉质不仅鲜嫩，且具有一种独特的香味，具有肉质色泽鲜艳、肉质饱满、脂肪分布均匀的特点。

通过精致养殖模式，养足12个月，营养价值极高，猪的肌间脂肪含量8.3%，比普通猪高出2个百分点，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素如锌、铜、钴、镁等。

一百多个秋天的日晒与风吹

四代非遗人的手最终酿成这一串串醇厚风味

值得一提的是，“莞篮子”腊味采用广东省省级非遗项目“高埗矮仔肠制作技艺”，在制作过程中严格遵循非遗古法晾晒工艺，保留了腊味的传统风味与独特魅力，讲述从“中国好土猪”到“中国好腊味”的故事，每一口都蕴含着匠人的心血与传承的精髓。

展会现场，莞篮子腊味产品吸引了众多目光，从优质板岭土猪肉的原材料到省级非遗工艺，每一步骤都体现着莞篮子公司对卓越品质的坚持与追求。其肉质饱满紧实，鲜嫩多汁，肥瘦相间得恰到好处，既不会过于油腻，也不会显得干涩，既有腊味特有的醇厚，又不失细腻与鲜美，层次分明而又和谐统一！

莞篮子公司精心布置了试吃区，现场蒸煮腊味产品，吸引了大量观众围观体验，让每一位到访的观众都能亲身感受莞篮子腊味产品的独特魅力。现场观众品尝过后，都纷纷表示“味道正宗”“让人回味无穷”！

“中国好土猪”+“中国好腊味”

讲透“一头好土猪”的故事

广东莞篮子农产品有限公司聚合“板岭土猪”与“莞篮子”的两大品牌优势，专注农产品加工领域，创新传统工艺传承，打造高端的“莞品”系列精品腊味推向市场，将持续投身百千万工程建设，不断提升产品竞争力，为消费者带来更多优质农产品，为东莞乃至大湾区食品安全体系、农产品市场体系建设贡献力量！